Срочносрочносрочно!

Девченки,подскажите,а молочную мастику перед использованием сколько надо выдерживать в холодильнике? Минимально,тортик должен быть готов к 3 часа дня максимум...вчера слепила мастику,4 часа подержала в холоде,а он в итоге при раскатывании вся липла.