Все бы ничего, если бы желе не вытекало.Что-то это процесс(заливание желе) мне не очень понравился. Вес 4 кг.
Москва
аппетитно))
а желе какое брала? я обычно заливаю - быстро схватывается, потом в холодильник и только потом украшаю боковину
0
19.11.2012
Ответить
Тула
спасибо
я тоже желе которое для торта брала, но тупанула, я сначала трубки поставила а потом украшала и заливала, как всегда хорошая мысля приходит апосля:)))))
делала своей бабусе на ДР, так что в след. раз буду исправлятся
0
19.11.2012
Ответить
Тула
спасибо.
внутри классический бисквит, шоколад на кипятке, крем с маскарпоне и творогом, персики, и залито желе для торта
0
17.11.2012
Ответить
Тула
а белый бисквит 6 белков (збить в пену) + 250-300 сахара= взбить как для безе, + 6 желтков = взбить + муки (такой же стакан как и сахара)
0
17.11.2012
Ответить
Шахты
В следующий раз если будете делать такой торт то сначала положите корж в форму , чтобы он плотно лежал без зазоров по краям затем положите фрукты и заливайте желе в 2-3 приема, чтобы фрукты остались на месте. Украшайте бока только после охлаждения, а для желе лучше брать не желатин а агар
0
23.01.2013
Ответить
Тула
спасибо
внутри классический бисквит, шоколад на кипятке, крем с маскарпоне и творогом, персики
0
17.11.2012
Ответить