Очень нужен совет... Буду делать торт близкому человеку, с которым не общалась несколько лет( Вкусовые пристрастия не знаю и не могу узнать. Поэтому вопрос-какой крем лучше всего? Какой ЧАЩЕ всего заказывают???
Спасибо!!!
Крем самый популярный-какой??? НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!!!
Липецк
я его называю крем-брюле(может и не правильно)- сливки с варёной сгущёнкой.
0
22.11.2012
Ответить
А я делала так- охл.сливки взбить, добавить вар.сгущ,перемешать, получается крем, вкусно с грецк.орешками,а если добавить желатин, то вкусное суфле)
0
29.11.2012
Ответить
Липецк
взбиваю охлаждённые сливки, не прекращая взбивать добавляю варёную сгущёнку, взбиваю до однородности..........и всё! крем готов! иногда сгущёнка остаётся крупинками, ничего страшного, так тоже вкусно!
0
29.11.2012
Ответить
Липецк
я с бисквитами использую, и с обычным и с шоколадным, и с тем и с тем вкусно, и с фруктами и с орехами.
0
29.11.2012
Ответить
Челябинск
скажите а паропорции какие сколько сливок? сколько сгущенки?
0
10.12.2012
Ответить
Липецк
всё на глаз делаю, сначала взбиваю сливки, как только они начинают загустевать, добавляю понемногу сах.пудры(опять же всё по вкусу), а потом по-немногу сгущёнку, можно меньше, можно больше, чем больше сгущёнки, тем более выраженный карамельныйй вкус.
0
10.12.2012
Ответить
Кириши
0
22.11.2012
Ответить
Краснознаменск
Творожно-сливочный, с маскарпоне, с вареной сгущенкой и сметаной.
0
22.11.2012
Ответить
мне кажется, что самый популярный это взбитые сливки, ..........но блин так избито
0
22.11.2012
Ответить
Санкт-Петербург
СМЕТАННО-ТВОРОЖНЫЙ,сливочно -творожный или совсем без творога
0
22.11.2012
Ответить
