Добрый вечер, девочки! Посдкажите пожалуйста, скоро у дочки ДР, буду песь торт, хочу вовнутрь добавить малиново-клубничный курд. По какому рецепту его делать? Есть ли отличие в приготовлени от лимонного/апельсинового? И вообще подзодит ли он для тортов, не оптечет ли при разрезании? Вообще хочу такой торт: апельсиновый бисквит, малиново-клубничный курд, проспитак сиропом, крем сливочно-сметанный скорее всего. Как думаете нормальный состав или "намудрила"? Заранее всем ответившим спасибо!
