Ганаш....

Юль,у меня в морозилке месяц лежал. Ничего ему не делается. Достала,разморозила-оттаяла. И все отлично получается.
02.12.2012
Спасибочки , у меня неделю в холодильнике пролежал, вот думаю, использовать или нет?!
02.12.2012
Ничего страшногo,мне кажется.
02.12.2012
Как раз, только что читала у Ларисы Вальницкой про ганаш, она пишет, что под пленкой в холодильнике до 2-х недель, а замороженный несколько месяцев.  
02.12.2012
Ну значит можно использовать, у меня недельку лежал. Спасибо)))
02.12.2012
Где купить такие формочки??? 800 гр.сметаны