помогите плиз

хрен редьки не слаще))) определенно только, что маскарпоне - верхний.

а далее как у вас получается. у меня эстерхази достаточно нежный получается, страшно...
а по сникерсу я не спец:)

да правильно Надик пишет, сникерс в серёдочку, а если в сникерсе маслянный крем заменить на сливки+ варёная сгущёнка то он не будет таким тяжёлым но и не провалится.

я эстерхази вниз делала, москарпоне наверх, а сникерс наверно посередине, просто я его не готовила (только воздушный) поэтому не знаю насколько он тяжелый или прочный.