Девочки, пришла необходимость замены моего уже полюбившегося советского миксера. И тут в стал вопрос, какой брать - стационарный или ручной.
Я, конечно, мечтаю о стационарном, который даст мне освободить руки. Он мне будет помогать замешивать тесто, взбивать кремы.
Но...
Иногда есть необходимость делать например крем "мокрое безе", т.е заваривать на водяной бане. А здесь необходим ручной миксер.
У стационарных миксеров есть возможность отсоединить миксер от чаши и пользоваться им отдельно? Или я очень много хочу?)))))
