В продолжение темы миксеров.... посоветуйте пожалуйста!
ВОПРОСЫ кондитеровЕсть у меня один стационарный миксер и мне его не хватает, т.к. на водяной бане им не взобьешь. Хочу еще один ручной, но хороший. Присмотреть хочется универсальный с вращающейся чашей типа . У кого есть подобный зверь, какой марки и довольны ли Вы им?
Какая мощность оптимальна для кондитера?
Анастасия (мк по росписи пряников)
рассматривайте мощность не менее 450, иначе многие меренги не взбиваются
у меня bosh с мощностью 500
09.11.2015
Ответить
U-lia
я довольна-предовольна! уже сколько лет работает без сбоев на оооочень хорошей нагрузке. чаша вращается. сравнительно не шумный. очень удобно мне, что на самой низкой скорости отлично взбивает айсинг. короче, мне нравится
08.11.2015
Ответить
Юлия
С миксером решено! Не думала что так быстро получу дельную рекомендацию! А Ваши работы с айсингом просто потрясающие!!!! Вышиванка вообще повергланаповал!!! Как так ровно можно нарисовать столько линий??????
08.11.2015
Ответить
U-lia
Так, я Юля и можно на ты)))) спасибо! а линии - то чепуха, все реально! было бы во всем желание!!! хорошей Вам покупки! надеюсь, выберете именно то, чем будете довольны!!!
08.11.2015
Ответить
Юлия
Спасибо, тезка! ))
Желание + способности )) у меня на такие штуки терпения не хватает! Потому просто восхищаюсь такими кропотливыми и супер-аккуратными шедеврами!
08.11.2015
Ответить
U-lia
Вооот такое вот спасибище, воооооот такое. Да, согласна, желание+способности, не поспоришь!!!!
08.11.2015
Ответить
Дания
Юлия, подскажите, пожалуйста, как у него со взбитием сливок дела? Как раз тоже озадачилась, на днях вдребезги разбила блендер, соскочил со стола на кафельный пол((((
09.11.2015
Ответить
U-lia
имею 2 варианта опыта взбивания им сливок: 1) сама я взбиваю не стационарно, а снимаю чашу, миксер и взбиваю. мне так и удобней, и спокойней, что не перевзобью. взбивает все отлично и на турбо, и на макс и на средней скорости. 2) мама взбивала им стационарно - все отлично взбивалось без помощи рук.
09.11.2015
Ответить
Дания
Спасибо большое! Сейчас подумала, ведь для выпечки нужны и миксер, и блендер. Погружная насадка, например, для глазури. Вы не знаете, случайно, к миксеру погружную можно докупить? Там вроде разъем есть под насадку блендера. Не сталкивались, случайно?
09.11.2015
Ответить
U-lia
я, кстати, видела этот миксер у нескольких своих коллег дома на кухнях. имен называть не буду, но судя по всему, штука популярная и весьма стоящая.
09.11.2015
Ответить
Катерина
Я не вижу что это за миксеры =) но из подобных хотела бы вам Бош 450 который рекомендовать.. До кенвуда у меня был именно он.. ну и до сих пор им пользуюсь достаточно часто..
08.11.2015
Ответить
Юлия
вот нашла этой марки такой как мне нужен с вращающейся чашей но отзывов по нему нет ((
08.11.2015
Ответить
Катерина
Оно :) может чуть цифры модели сейчас изменены, этот по моему чуть старее поэтому отзывов нет.. Поверьте мне -отличный вариант :)) тем более при наличии второго стационарного
08.11.2015
Ответить