Квадратный торт. Хелп.
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, срочненько, киньте в меня МК или расскажите, как обтянуть квадратной тортик мастикой, чтоб без складочек и красиво было)
Триня СК
накрываете торт мастикой, приглаживаете верх, а потом углы, чтобы ровные были, потом уже сами боковины
раскатывайте мастику с запасом - проще будет избавиться от складок
13.12.2012
Ответить