Войти

дубль 2

Юлия
Кристина, 31 год 9 месяцевСевастьян, 16 лет 2 месяца Абакан

Натааш,опять я к тебе за советом super_smilies082.gif  Подскажи,а если  масляно белковым кремом выравнивать торт под мастику -в него нужно крошку добавлять? И перед покрытием мастикой не лучше ли торт обмазанный этим кремом поставить в морозилку?

0
30.06.2014
Natalia
Женя, 31 год 2 месяцаДанилка, 28 лет 1 месяцАртур, 16 лет 8 месяцев Берлин
выравнивать им хорошо,но в принципе там крошка не нужна,если масло со сгущёнкой взбиваю,то туда крошку добавляю.В морозилку я лично стараюсь не ставить,или если сроки поджимают,мин на 10 ставлю,если сильно торт заморозится,то тоже есть проблемы с обтяжкой((((у меня уже есть горький опыт.
0
30.06.2014
Юлия
Кристина, 31 год 9 месяцевСевастьян, 16 лет 2 месяца Абакан

Ага,поняла!!! Наташ,а лучше чем всё таки? масло+сгуха или белково маслянным?

0
01.07.2014
Natalia
Женя, 31 год 2 месяцаДанилка, 28 лет 1 месяцАртур, 16 лет 8 месяцев Берлин

я привыкла масло+сгущёнка работать

0
01.07.2014
Юлия
Кристина, 31 год 9 месяцевСевастьян, 16 лет 2 месяца Абакан
super_smilies082.gif
0
01.07.2014
Юлия
Кристина, 31 год 9 месяцевСевастьян, 16 лет 2 месяца Абакан

Наташ,ну как ты так ровно поверхность кремом ровняешь? Я уже измучилась вся,никак не получется 0039.gif-научи ,а?

0
23.05.2014
Natalia
Женя, 31 год 2 месяцаДанилка, 28 лет 1 месяцАртур, 16 лет 8 месяцев Берлин

))))))))))))))))))так тут же сверху мастика))))

0
23.05.2014
Юлия
Кристина, 31 год 9 месяцевСевастьян, 16 лет 2 месяца Абакан
Ну сроду бы не догадалась big_smiles_111.gif  Нат,а по бокам белково маслянный крем,правильно?
0
24.05.2014
Natalia
Женя, 31 год 2 месяцаДанилка, 28 лет 1 месяцАртур, 16 лет 8 месяцев Берлин

Правильно...он самый

0
24.05.2014
Юлия
Кристина, 31 год 9 месяцевСевастьян, 16 лет 2 месяца Абакан
super_smilies082.gif
0
25.05.2014
Любовь
Старшее счастье - Екатерина, 34 года 1 месяцСреднее счастье - Леонид, 27 лет 9 месяцевМладшее счастье - Давид, 17 лет 11 месяцевСамое маленькое счастье - Агния, 12 лет 7 месяцев Анапа

Наталь, скажи пожлста, а какой ты крем в этих тортиках использовала? Мнне примерно такие же делать (токадля мальчика)...а с кремами для украшения я почти не сталкивалась(((

0
17.12.2012
Natalia
Женя, 31 год 2 месяцаДанилка, 28 лет 1 месяцАртур, 16 лет 8 месяцев Берлин

крем этот очень хорош,не бойся его перебить,он вначале как будто расслаевается

http://forum.say7.info/topic6424.html

только предупреждай клиентов что его не с холодильника прямиком на стол,а пусть он в комнате постоит,тогда крем очень мягкий и вксный

0
17.12.2012
Любовь
Старшее счастье - Екатерина, 34 года 1 месяцСреднее счастье - Леонид, 27 лет 9 месяцевМладшее счастье - Давид, 17 лет 11 месяцевСамое маленькое счастье - Агния, 12 лет 7 месяцев Анапа

 спасибки большое))))))))))

0
17.12.2012
Natalia
Женя, 31 год 2 месяцаДанилка, 28 лет 1 месяцАртур, 16 лет 8 месяцев Берлин

да всегда пожалуйста)ещё можно ванильного экстрата туда не жалеть)вкус мороженного тогда)

0
17.12.2012
Алёна В.
Старший, 19 лет 9 месяцевМладший, 15 лет 1 месяц Нижневартовск

Хорошенькие тортики!))) Пинеточки очень милые!

0
16.12.2012
Natalia
Женя, 31 год 2 месяцаДанилка, 28 лет 1 месяцАртур, 16 лет 8 месяцев Берлин

0
16.12.2012
Ольга
Денис, 22 года 1 месяцДима, 15 лет Железнодорожный

Наташ, скажи пожалуйста, какая у тебя здесь насадка использована и размер её?

0
01.10.2013
Natalia
Женя, 31 год 2 месяцаДанилка, 28 лет 1 месяцАртур, 16 лет 8 месяцев Берлин

Оль!Я размер и не подскжу,у меня набор насадок привезли друзья,покупали в Питере,насадка звёздочка.

0
01.10.2013
- Erika -
Берлин

красота!

0
15.12.2012
Natalia
Женя, 31 год 2 месяцаДанилка, 28 лет 1 месяцАртур, 16 лет 8 месяцев Берлин

спасибочки

0
16.12.2012
Шоколадный торт с творожно-йогуртовой начинкой Тортик для меня)))

Похожие записи