Помогите сделать рюши.

Можно просто сделать круг, в нём маленький круг вырезать (чтоб бублик получился), разрезать в любом месте, чтоб получилась полоска, когда полоску выпрямляешь, то получаются волны... Я так раньше делала.

Торт с самодельной молочной мастики.

Получается в зависимости от того какая разница диаметров складки могут быть меньше или больше. Минус в том, что полоска получается довольно короткая и их нужно много делать и швы заглаживать.