Опять проблема!!!!!!!!!!!
ВОПРОСЫ кондитеровСлепила машинку,она стояла на балконе,всё было хорошо.Потом на улице стала тепло и срость появилась.Машинка стала липкая,я её в морозилку поставила.Всё стало ок.А когда вытащила и она постояла при комнатной температуре,то вся машинка покрыласт капельками влаги.
Я в шоке,что делать?????
Может быть есть советы?Иначе я пропала.Столько трудов!!!
Спасибо!
Ёшкина кошка
Конденсат образуется от большого перепада температур, поэтому из морозилки нельзя вытаскивать сразу в тепло. Для начала надо в холодильник, в дверцу, там теплее чем на полках.При том хорошо, если регулятор температуры холодильника стоит не на самый холод.
09.02.2013
Ответить
Alla
Спасибо!Буду знать.
Эта машинка мне мозг вынесла.
Ставила перед вентилятором,но пятнышки остались.
Мы решили,что машинка с эффектом "после мойки".
09.02.2013
Ответить
Мария
Я в холодильник рядом с тортом кладу свернутое полотенце. Оно в себя впитывает лишнюю влагу.
08.02.2013
Ответить
Соловых Юлия СК
Я,честно сказать, с модел не работала.У него наверное есть особенности.Но тем не менее, мне кажется под вентилятор надо. И как то меня смущает,что торт будет ночь стоять без холодильника..
08.02.2013
Ответить
Alla
Я машинку ещё не клеила к торту.Он в холодильннике.Так что здесь проблемы нет!
08.02.2013
Ответить
Соловых Юлия СК
Аа, все поняла, из него лепка.. у меян сразу в мозгу , что торт-машинка.Сори!
08.02.2013
Ответить
Ксень'о'Рита Андрей'евна
сушить при комнатной температуре в сухом месте. .не в холодильнике.
08.02.2013
Ответить
Ирина (Торт на заказ Пхукет)
Выньте на ночь из холода, больше не ставьте никуда! Модел постепенно высохнет и капли уйдут сами по себе. Вопрос только в том, успеет ли за ночь высохнуть. Должно.
08.02.2013
Ответить
Ирина (Торт на заказ Пхукет)
Когда вынете из холодильника, опять покроется конденсатом. а так хоть шанс есть, что просохнуть успеет) если не успеет, промакивайте и под вентилятор)
08.02.2013
Ответить
Мария СК
Ириш, иногда вообще не высыхает :( я вот поставила тут Мишку подморозить для коррекции позы, а дети меня отвлекли, ну и замерз он на фиг, потом, разумеется, вспотел, но уже после высыхания остался в мелкую липкую точку более темного цвета, потому что краситель выступил в капли жира :( и такое бывает... Но достать из холодильника, конечно, обязательно нужно.
08.02.2013
Ответить
Alla
Поставила в шкафчик на кухне.
Или может просто в комнате лучше оставить и не прятать в шкафчик?
08.02.2013
Ответить
Мария СК
да тут где лучше обдувается, думаю, поставить бы, чтобы циркуляция воздуха конденсат испарила быстрее
08.02.2013
Ответить
Ирина (Торт на заказ Пхукет)
:( на старуху проруха. да, с ним аккуратней надо оказывается...
08.02.2013
Ответить
Alla
Хожу каждые пять минут и смоотрю,кажется немного уменьшается влага.ТТТ,чтоб не сглазить!!!
08.02.2013
Ответить
Ирина (Торт на заказ Пхукет)
Маша!!! Хватит ржать))) Я тут задумалась о том, что я уже год шерстю инет на кулинарную тему и еще даже не близко, чтобы давать всем советы)) всегда, блин, бывают варианты))
08.02.2013
Ответить
Соловых Юлия СК
Просто конденсат выступил.Постоит и высохнет.Можно вентилятором немного подуть. не переживайте, ничего страшного! Я когда из холодильника хорошо охлажденный вынимаю, тоже конденсат образовывается.Потом высыхает .
08.02.2013
Ответить
Alla
А где её лучше поставить?
Я из комнаты просто в холодильник поставила.Все эти капельки липкие.Она кк под дождём побыла.Я в шоке.Завтра торт отдавть!
08.02.2013
Ответить
Соловых Юлия СК
А что за мастика у Вас? Просто трудно представить мне неужели прям такие липкие?!
08.02.2013
Ответить