Мой первый тортик с кружевами, косяков очень много.......... кружева получились ломкими и хрупкими, сушила в духовке 80градусов 7минут( может попробовать сушить при комнатной температуре)
Чиз-кейк с персиками. 5кг

Мой первый тортик с кружевами, косяков очень много.......... кружева получились ломкими и хрупкими, сушила в духовке 80градусов 7минут( может попробовать сушить при комнатной температуре)
Чиз-кейк с персиками. 5кг

Очень красиво! Оля, а не подскажете как вы чиз под мастику прятали, закрывали бисквитои или еще чем то, или просто лепилкой и все? Буду признательна за ответ
Спасибо, Светлана! Низ и верх бисквит, по бокам( масло+сгущёнка+крошка).
Катя, спасибо БОЛЬШОЕ за инфо 
Коврик покупала в супермаркете для кондитеров.
А ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ КРУЖЕВА БРАЛИ...И КАК НАЗЫВАЕТСЯ СМЕСЬ ДЛЯ КРУЖЕВА?
мне очень нравится))) Так нежно))) Кружева всегда придают свой шарм!!!
Спасибо, БОЛЬШОЕ!!!!
ДА, МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЧИЗ!