Глупый, конечно, вопрос))) Но не получается толком у меня, смотрю на ваши фотки, мастика прям в подложку, как будто по краю торта обрезали, а не загнута... Я если загибаю, то такой как бы скругленный низ у стики получается((( не нашла видео и вообще инфы по этому вопросу... Помогите, подскажите, поделитесь ссылками, плиз)))
Я например так делаю,обрезаю ножом для пицы,не совсем впритык с тортом,оставляю немного,а потом уже эти излишки прям аккуратно отрубаю по чуть чуть шпателем железным уже около тортика и получается очень красиво,если не понятно рассказала,спрашивай.
0
20.02.2013
Ответить
Москва
Если уж торт требует подгибания, то проще всего это сделать, поставив торт на край стола, так чтобы он свешивался немного. Отгибаешь подложку вниз и шпателем, ножом или другим инструментом подгибаешь мастику. Потом немного прокручиваешь торт и следующий участок подгибаетшь и т.д.
0
20.02.2013
Ответить
Москва
если уж очень хочется подогнуть, то ножом аккуратно как бы режешь по направлению кнаружи и к себе (не знаю, как объяснить-то..).. есть это во многих видюхах на тьюбе, просто ты внимания не обращала. если аккуратно обрезать, то и видно не будет, что не загнуто, но я ножом частенько прохожусь
0
19.02.2013
Ответить
Москва
Анют, я ножом для пиццы отрезаю, потом обыкновенным ножиком по краям прохожусь, как-бы приглаживя край, при необходимости подгибаю
0
20.02.2013
Ответить
Воронеж
Ань, я ничего не подгибаю, аккуратно прям по низу тортика подрезаю. Но если есть косячки, можно бусиками отдекорировать или жгутиком, или просто ленточкой.
0
19.02.2013
Ответить
Не поняла, а зачем подгибать?))))
0
20.02.2013
Ответить
