Медовый,шоколадный крем,сверху конфеты Джотто


Медовый,шоколадный крем,сверху конфеты Джотто


ой, пойду в хол-ке пороюсь.... от таких фото просто невероятное слюноотделение )))))))))))))
пожалуйста...рецепт очень прост:80 гр сливочного сыра(я брала Филадельфию)+80 гр сливочного масла взбить(всё должно быть комнатной температуры)
180 гр сахарной пудры смешать с 2 ст.ложками какао,добавить в сырно-масляную смесь,перемешать(ЛОПАТКОЙ!!!!!!,не миксером)растопить 140 гр шоколада,не меньше 50% и добавить растопленный шоколад в смесь и опять размешать лопаткой аккуратно
ммм, супер!!! Как ты красиво оформляешь кремом, супер просто!!!