Помогите рассчитать вес торта
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки подскажите какой высоты и ширины должен быть тортик " Три шоколада" на 3 кг. Заранее спасибо!
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Без мастики в 24 форме,1.8кг ,а вот высоту не подскажу,вот от него разрез.Может чем то ,это тебе поможет
27.02.2013
Ответить
Татьяна (Fest Sweets)СК
Спасибо)ну да я маленький делала с мастикой в форме 18 см получился 1,6 кг
27.02.2013
Ответить