Пенза
Что можете сказать о ней???
Я пока не работала с покупной, сама делаю молочную, редко желатиновую, один раз пробовала фондант по рецепту отсюда http://baker-flavors.blogspot.ru/2010/10/fondant.html
Хочу найти такую которая была бы легкая в работе, мне в первую очередь на обтяжку. Ну и что б слепить можно было что из нее.
Москва
А что скажите про фондант по рецепту отсюда ССылочку глянула и хотелось бы узнать , где же взять пищевой глицерин и кукурузный сироп?
Пенза
делала по их рецепту, но сахпудра была домашнего помола - крупновата. В целом получилось похоже на Визьен-Полен мастику, только фабричная мастика нежнейшая, а домашняя была как с крупинками.
главная заморочка - это соблюсти очень точно концентрацию. я чуть переложила глицерина и она получилась чрезмерно мягкая, почти не сохла.
пищевой глицерин и кукурузный сироп заказать можно у них же.
Пенза
где же взять пищевой глицерин и кукурузный сироп?
у них же.
фондант получился похож очень на Полен-Визьен, но из-за крупноватой пудры вышел крупинчатый. и дома сложно правильно отмерить глицерин - слишком мягкая мастика была и практически не сохла.
Новокузнецк
Я леплю и обтягиваю ей, нормальная мастика по понрмальной цене.
Волжский
Новокузнецк
Абакан
Олёнка,вы так и заказываете на этом сайте? в нашем городе есть один магазин в него привозят из Пензы эту мастику по 310р,значит закупочная цена в пензе ещё дешевле,не знаете где её ещё у вас продают?
Пенза
Абакан
Вот от вас она как раз и привозит,значит есть где то))) С Мск наверное дороже выйдет,за пересылку же ещё..... Олён,если что найдёте подешевле свисните и мне 
Домодедово
Мария, извиняюсь что встреваю,видимо руки не оттуда у меня растут :о) Лепить простые фигурки мне из нее понравилось,а вот обтягивать тортики 8-10 см как-то у меня не очень получается :о( Бывают маленькие трещенки на сгибе и внизу морщинется. Что я делаю не так? По времени вроде бы не долго, раскатываю без крахмала и пудры, но дома очень сухо. Думаю переходить для обтяжки на вандерпаст, как-то пробовала, понравился.
Все время ею закупаюсь, леплю(ну конечно не сложные фигуры) и иногда обтягиваю(если на тортике много декора - типа цветочки,чтоб если что закрыть маленькие трещинки,если они появляются- хотя они редко бывают)).
Москва
я ей обтягиваю торты, леплю фигурки. Для хрупкихцветочков не понравилась. Сохнет долго. Это и плюс и минус. Можно не спешить с ней работать, но и детальки надо делать заранее. Использую ее везде кроме тех мест которые дожны быть тонкими и держать определенную форму .
Хороша мастика для лепки.Тонко раскатывается, держит форму, по времени сохнет быстро, для закрепрения деталей.
Для окаменени думаю не стоит подсушивать.
Москва
Мастика хорошая, довольно быстро сохнет. Обтягивать я ей не решилась, но лепить несложные фигурки мне из нее нравится. Бантики, пуговки, мелкие цветочки и т.п. делаю из нее.
Курск
эта мастика для лепки,мне после самодельной показалась просто шикарной.
Пенза
я в Пензе живу, здесь местный сайт, но есть почтовая доставка... http://berrycake.ru/
