Москва
Вот и, наконец, я слепила своих первых героев из м/ф "Лунтик"..
Кузя лепиться легко, но вот Лунтик ... 
надо иметь навок, конечно... но ничего, я буду тренироваться и добью его! 
Идею тортика подсматрела у Эльмиры (клиентке он уж очень понравился, да и мне тоже).
Торт весом почти 3кг.
Состав: ванильный бисквит, клубничная пропитка, сливочно-йогуртовый крем и клубника.
Под катом ещё немного фото...
Железнодорожный
Красивый тортик! Аня, подскажи пожалуйста, как делаешь сливочно-йогуртовый крем? И клубнику свежую укладываешь или как-то её обрабатываешь?
Москва
Спасибо! Сливки и йогурт 50/50. Сливки 35-38% взбиваю и добавляю йогурт (йогурт сама делаю). Клубнику обрабатываю термически с сахром. Свежую летом буду использовать, эта не внушает доверия что-то... пока использую с/м.
