Или лучше сделать маслянный крем на торт "бутер"??? Я не очень масло люблю...
И еще вопросик, как в холодильнике хранить икринки? Можно на воздухе или в масле?
Калининград
Можно ли класть красную и черную "икру" на белый ганаш?
Москва
Я делала крем на белом шоколаде и на него икру выкладывала, как раз на бутер., все ОК было.
хранить смотря как долго... я в пиалке хранила, но не больше 3 часов, потом все в дело ушло))))))
0
12.03.2013
Ответить