Один 2,3 второй 2,7 кг,Молочная девочка с вишней.
Испекла не четное кол-во коржей-всего на один больше в одном из тортов. и вот,аж на 400 гр перегрузила
Москва
Извините, а мастика у вас какая покрывная?? У меня мастика рвется когда я ее защипляю, может плохая, зеландия, она очень мягкая и пузырится, намучилась с ней!!
0
13.03.2013
Ответить
Москва
я покрываю в основном Зиландией в ведрах что по 6 кг,очень люблю ее именно для покрытия.Но лепить из нее я не могу.Странно-она наоборот очень тянущаяся,удивительно что рвется.Может с мастикой что то не то
0
13.03.2013
Ответить
Москва
я брала 12 кг, может в этом все дело??? Уж очень тянется. да лепить мз нее невозможно...А розы вы из какой делаете??Если не секрет!
0
13.03.2013
Ответить
Москва
обалденно!!! как же ты такой абсолютной, идеальной ровности бочов добиваешься?? выравнивание идеальное!!!
0
12.03.2013
Ответить
Москва
Ооо,Машуль,Спасибо!как то со временем пришло.Так долго билась над этим и часто все равно не идеально.Собираю торт в форме нарощенной,может поэтому ровнее
0
12.03.2013
Ответить
Москва
а я все никак не заставлю себя в форме собирать - часто один размер нужен для выпечки, а тут торт... бандаж использую, но все-равно нужны еще формы
0
12.03.2013
Ответить
Москва
Ну это да,но у меня набор- поэтому я могу использовать для другого торта чуть больше или чуть меньше диаметр
0
12.03.2013
Ответить
спасибо
Москва
Спасибочки большое,иногда простые в исполнении тортики намного эффектнее выглядят чем те,с которыми неделя мороки....)))
0
13.03.2013
Ответить
