Торт № 5...Уже пять!!)))

Завтра моему брату 35 лет, живет далеко, но...Я живу с мамой..короче закрутила я тут..нужен был повод испечь еще один тортик))))). ну я и говорю, мама, спеку тебе на завтра тортик, отпразднуем)).

Опять я мучила розочки, маслянные. Вроди чуть лучше уже получаются, но надо мне как то быстрее их делать, а я чего то как капуша, сижу, каждый листик смотрю как улегся..Тортик ок 2.5кг. Шифоновый бисквит, промазан заварной крем с маслом, с ананасами, обмазан этим же кремом, бока обсыпала бисквитной крошкой... и листики из него, а розы масло+пудра...Розы какие то правда гигантские получились по отношению к торту)))