Мои тортики (продолжение)
Торты для домашних и друзейНачало тут:
http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1775407
Это торт для любиомго мужа на 23 февраля:
2,3 кг, заварной крем, вишневое желе (желе первый раз пробовала вишневое -кажись, получилось)
вот взял и потек гелевый карандаш, зараза!
Это "красовчик" в разрезе,правда он не сладкий получился, но мне оч понравилась кислинка от вишни!
Ольга
Елена, добрый день! Подскажите, пожалуйста, как делали вишнёвое желе? Сколько желатина на сколько вишни? Я сегодня пыталась сделать тортик с желе из замороженной вишни, на 600 грамм вишни положила 20 грамм желатина. Вроде в пластах всё подстыло, собрала торт, а желе начало таять.
09.08.2013
Ответить