Мой как всегда кривой тортик :) Ну беда с выравниванием. Но друг остался доволен!
Москва
странно, а какие пропорции?? как делаете? ганаш вообще отличный для выравнивая
0
25.03.2013
Ответить
Москва
Делаю как тут но он жидковатый выходит, а из белого делала, он не заствает... руку еще не набила видимо, где то промахиваюсь :)
0
25.03.2013
Ответить
Москва
рецепт правильный - сама по нему делаю. но для выравнивания его нужно взбивать в пышную массу, т.е. сделали, охладили в холодильнике и взбили миксером до пышности и уже выраниваете
0
25.03.2013
Ответить
Пенза
ювелирно! Мне, как обывателю, и не кажется вовсе, что у вас что-то там хромает! Красота необыкновенная!
0
24.03.2013
Ответить
Москва
Спасибо, родные тоже не понимают к чему я придераюсь, а я насмотрелась работ профи и мои косяки прямо красным полотном на фото :))
0
24.03.2013
Ответить
Волоколамск
Я ещё тоже не дружу с выравниванием, но мне кажется неплохо...да и такие детали, наверное сложно выравнивать...
0
24.03.2013
Ответить
Москва
Ну думаю можно, просто я делала сразу два тортика, этот для друга, и на днюху тете, потому не смогла нужное колво внимание уделить :)
0
24.03.2013
Ответить
