Поиск
в Кондитерская 11 лет

торт "Слезы ангела" или Рижская ватрушка

Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами

Захотели мои клиенты в место тортика вот такую огромную ватружку)))

песочное тесто, ванильное творожное суфле и большая шапка безе

та ватруха весит 2,5 кг

диаметр 24 см и в высоту см 12

14
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Кать, а ты увеличивала порции в стандартном рецепте? Или это по нему такой вес выходит?
25.04.2013
Ответить
это в 3 раза увеличино)))
25.04.2013
Ответить
НЯма!
31.03.2013
Ответить
сила!!! я делала "слезы", моим очень понравилось ))
31.03.2013
Ответить
))) 
30.03.2013
Ответить
Так вот она какая ..... ВАТРУШКА 
30.03.2013
Ответить
ватрушищеееееееееееееее!!! 
30.03.2013
Ответить
Ой, люблю "ватрушки"! :о)
30.03.2013
Ответить
туда можно положить любые ягоды или сделать прослойку джема....мммм
30.03.2013
Ответить
У меня только я с творогом люблю, поэтому для своих делаю с тертым яблоком.
30.03.2013
Ответить
офигеть!!!! это ж наверное очень вкусно?))))) дорого?
30.03.2013
Ответить
это считается тортик к чаю без мастики. 800 руб/кг он выпекается в три этапа. Сначала корж, потом суфле и в завершении безе.
30.03.2013
Ответить
а сколько он весит, чтобы понять стоимость
30.03.2013
Ответить
эта ватруха весит 2,5 кг диаметр 24 см и в высоту см 12
30.03.2013
Ответить
Кремовый Кремовый