Иваново
Мой 1-й Маквин, а тортик - 10-й по счету. Еще учиться и учиться... Внутри многослойный шоколадный торт с кремом шарлотт и черносливом. 3500 кг. Этапы сборки в дневнике.
Есть фотографии почти всех этапов приготовления. Если кого-то заинтересует, могу сделать МК.
Москва
Иваново
Напишите в личку свою почту-завтра пришлю. Я все выпуклости делаю картошкой, максимально ей выравниваю, а потом сверху наношу ганаш (масло+шоколад в равных пропорциях)
Иваново
Спасибо! :) Подставка - панелька МДФ, обклеенная самоклеющейся пленкой. Размер Маквина 32 на 15 см.
Иваново
спасибо. Я сделала большую ошибку - не дала мастике отдохнуть. Отсюда все пузыри и неровности на машине.
