Где вы учитесь?
РАЗНОЕУ меня уже года 3 огромное желание научиться делать такие шедевры. Именно украшения из мастики/марципана (что там еще?!) и лепка. Подскажите, пож-та, вы посещали какие-то мк или учились по инету самостоятельно?
Дело в том, что руки у меня ни для лепки из пластилина, ни для рисования не созданы с самого детства. И до 30 лет я была убеждена, что этому уже не научиться. А теперь поняла, что ХОЧУ - значит смогу!
Помогите. С чего нужно начинать? Или сразу идти искать МК в городе?
Извините, если пост повторяется с кем-то. Удалю. Но прям крик души. Я поняла чем хочу заниматься :)
Мария СК
и я самоучка. если не дотягиваю в живописи, то порой и мк для художников открываю в youtube, например. хотя с течением времени и опытом все меньше нужны наши кондитерские мк, но все больше пригождаются мк смежных специальностей - художников, скульпторов, мультипликаторов
21.04.2013
Ответить
Екатерина
Я вот тоже решила начать тортоделать. Пеку очень достойно, не буду скромничать))) но вот про украшательство раньше не задумывалась, а ведь это и для себя здорово, и денюшки заработать можно, получая удовольствие от процесса. Начала пока с того, что пеку тортики и стараюсь их идеально выровнять под мастику (на этом тоже руку набить нужно), на днях попробовала обтянуть самодельной мастикой. Когда эти этапы от работаю до идеала, займусь лепкой. Чтоб зря продукт не переводить))) так что удачи нам с вами!!!
21.04.2013
Ответить
томила
Здорово! Спасибо за напутствие и позитив! А для выравнивания нужны спец предметы?
21.04.2013
Ответить
Екатерина
Не помешают (шпатели всякие, что именно нужно еще не вникла), пока купила в соседнем строительном пластиковый шпатель и им ровняю. А ганаш еще напоследок обычным горячим ножом шлифую. Мне вообще ганашем больше нравится ровнять именно по вкусовым предпочтениям, масляный жирноват для меня, хотя какая уж разница - лопать по торту в неделю уже смертельно для фигуры- стараюсь побольше всех угощать, чтоб себе меньше досталось)))
21.04.2013
Ответить
томила
вот и я об этом с мужем вчера разговаривала. Мол куда девать еще псевдошедевры, я ж не смогу на них через 2 торта смотреть, не то, что есть.
С сегодняшнего дня тогда начну изучать азы в инете. Спасибо!
22.04.2013
Ответить
Елена Havaha СК
я самоучка - инет в помощь был. но я всегда рисовала и лепила. Хотя для тортоделания хорошо бы иметь художественное образование - у меня его нет и мне его явно не хватает
21.04.2013
Ответить
томила
мда. Вот, а я вообще никак не могла даже обычную ромашку красиво нарисовать :( ну что ж, никогда не поздно начинать учиться :)
Спасибо!
21.04.2013
Ответить
Елена
в идеале пройти МК
Но большинство здесь (как собственно и я) самоучки, интернет вам в помощь
Приямо забиваете в поисковике, например, лунтик из мастики или слепить лунтика (иногда выдает варианты из пластилина или полимерной глины и они нам подойдут)- и открывается куча всего интересного.
Ниже ссылка - очень классный сайт!
А приходит все с опытом. Еще год назад я и представить себе не могла, что вообще буду этим заниматься, а сейчас отбоя нет))
21.04.2013
Ответить
Екатерина
http://www.lovelytutorials.com/forum/index.php Вот на этом сайте много МК. Дерзайте, всё получится, главное желание и терпение! Удачи!
21.04.2013
Ответить
Антонина
ищите в ин-те мк,пошаговые уроки, видеоуроки на ю-тюбе и т.п. здесь девочки часто выкладывают мк,если у Вас возникло желание,значит дело за малым,в ин-те всего полно! а посое только практика! удачи Вам!
21.04.2013
Ответить
Madicken
попробуйте самостоятельно по МК для начала (выровнять и обтянуть торт, слепить простую фигурку)! ..и пробуйте неск раз %) если от 1-го до скажем 5-го торта улучшений мастерства никакого, а желание всё так же сильно, то идите на курсы :)
21.04.2013
Ответить
томила
спасибо! Хороший совет :) буду стараться, конечно, но не факт что будет получаться даже на 5 
21.04.2013
Ответить