Ну вот и мой первый тортик доче на 2 года)

Вот, наконец, я и попробовала, что такое мастика, выравнивание и т.д. На все провсе ушло 4 дня, а если сложить то полных 2 дня. Намаялась я с ним, конечно, тяжело это, особенно выравнивание. Пока выравнивала и покрывала мастикой 50 раз вспотела, покраснела и постоянно нервничала, что ничего не выйдет. Потом переживала, что за ночь что-нить отвалится. Мастикой покрывала сразу, не ждала пока полежит. Буквы, кстати, клеила на водку и все отлично держалось, даже при поедании еле отлепляли. Не без косяков конечно... И вмятина какая-то у кити между глаз (поздно заметила), и аппликация сама толстовата, и края внизу торта не очень аккуратно, и надпись неровно, да и фон должен был быть сиреневым, а не розовым, но это наши красители подвели. Но в целом и общем тортом я оооооооочень довольна, так и представляла его себе!!!! Может и не скромно, но я себя похвалила. Да и доча с родственниками были в шоке. А на вкус торт был просто божественным, я такой первый раз приготовила и ела, самый вкусный из всех что ели!!!! Внутри клубника, крем маскарпоне+сливки, коржи пропитаны клубничным соком с сахаром. Под катом торт с разных сторон и разрезик.

Рисунок кити выбрал муж (кити показывает 2 пальца - 2 годика))))))))))

Ну и разрезик