Ванильный шифоновый бисквит с кремом муслин, персиками и ананасами.




Ванильный шифоновый бисквит с кремом муслин, персиками и ананасами.




А можно пару воспросов? КОричневое под тортом мастика? Т.е. торт на эту мастику ставили, да? Лук и перец уже красили после того как слепили? И наверное еще медом с водком обмазывали, да?
Извините, за множество вопросов. Просто идея понравилась))))
Нет, когда обтягивала, не вплотную обрезала, а оставила "юбочку, которую потом и подкрасила. Да перцу это не повредило, а вот лук выглядит слегка подвядшим из-за этого. Водкой с мёдом не обмазывала, блеск из-за покраски (краску с водкой растворяла). :) Идея не моя (тоже очень понравилась и заказчики нашлись, которые согласились :)). а по поводу вопросов, я ведь их тоже задаю, думаю надо помогать друг другу :)
Спасибо большое!!! Обтягивала белой и разукрашивала, а разводы зубочисткой.
Спасибо!!!
Из желатина, видела МК и запомнила, что надо приготовить крутой раствор желатина (делала на глаз). Рюмку охладить в морозилке, потом вроде смазать маслом (я забыла об этом и не смазала) и наливать внутрь желатин малыми порциями, прокручиваю рюмку, и так несколько слоев потом подзалить, как бы наполняя её, мне можно было меньше добавить на заливку, тогда отчетливее была бы видна граница (наполнение).
О, забыла сказать вынимала при помощи шпажки, по периметру аккуратно от стеночек отсоединяла.
Удачи!!!
:) Спасибо!!! Тут только российские гелевые, перцы поверх красила, уже не помню, но скорее всего смешивала цвета.
:) Я в современных терминах не сильна, но очень интересно что чначит это слово :)
Понятно. Спасибо!!! Идея этого торта не моя, и я лишь воспользовалась ей, просто очень интересно было посмотреть на реакцию несоответсвия оболочки и содержимого. :) Я получила желаемое.