Кейкпопс - вопросы к бывалым!
ВОПРОСЫ кондитеровДавно смотрю на эти кругляши на палочках, решила попробовать сделать.........и вот они стоят в холодильнике, пока нез шоколада, но уже сейчас видно, что они уже не идеально круглые, а как бы приплюснулись на тарелке((( в связи с этим вопрос как вы добиваетесь того, чтобы они были круглыми и не теряли форму?