девочки, милые подскажите про лошадку!
ВОПРОСЫ кондитеров Как эту красоту делать, я в жизни такую не сделаю!!!
Мария СК
с каркасом работать сложно. насчет фольги - ее применяют в основном те, кто работает с пластикой, а не с мастикой. я никогда не сую до такой уж степени несъедобные вещи в фигурки, зная русских людей, которые ждут, что фигурка будет съедобной. конечно, не совсем верно потакать заказчикам во всем, но лошадь вполне можно сделать с воздушным рисом внутри на каркасе.
30.08.2013
Ответить
Merkury
На самом деле не так сложно, правда может получиться не очень для первого раза. Вам необходима проволока поплотнее. но не сильно толстая, я в размерах цветочной проволоки не сильно разбираюсь, поэтому номер не смогу подсказать, у меня самая толстая из таковой. Делаете из проволоки "скелет". ножки, шею, огрызок головы. перекладину на живот и спину, просто пряма. Затем нужна фольга. ею обертываете всю проволочную конструкцию. там где живот делаете побольше, на размер живота, подгибаете спинку, максимально близко делаете к анатомической форме, затем все обтягивате мастикой подправляя инструментами и пальцами придавая конечную форму. Я все это проделывала воткнув каркас в кусок пенопласта, что бы потом концы из пенопласта воткнуть в торт. Как Вам удалось придать форму лошадке уже тогда подкрашиваете сухими красками и жидкими. Проще сделать лежачую лошадь с приподнятой головой, тогда так сильно извращаться не придется.
29.08.2013
Ответить
Merkury
Всегда рада помочь )) Особенно в подобных вопросах. Когда делала оленей долго искала мастер класс, в результате сама все делала по картинкам живых животных, хорошо сестра часто делал на каркасе различные фигурки и подсказала, что нужно на фольгу сажать, так бы не догадалась. К ней хорошо мастика липнет. Удачи в вашей работе.
29.08.2013
Ответить
Оля (торты на заказ) Реутов
Спасибо, я с каркасом не работала, попростли а я не знаю как делать или как отказать да ещк и за 2 дня заказ!
29.08.2013
Ответить
Irene CК торты и пирожные на заказ
Често говоря шансов повторить тортЖанны Зубовой, да еще и ни разу не работав с каркасом - нет, фигурка ж еще высохнуть должна... Вы камикадзе)))
29.08.2013
Ответить
Оля (торты на заказ) Реутов
Спасибо, но повторять торты я не буду да и не смогу!
29.08.2013
Ответить
Irene CК торты и пирожные на заказ
Ээээ... Ничего не поняла, но все равно: незачто ;))
29.08.2013
Ответить