Торт с ключиками

Ого! Такой огромный эстерхази! У меня клинтка одна чуть ли не каждый месяц его заказывает, я уже замучалась его печь, по стандартному рецепту он совсем маленький получается. Сколько же на него белков ушло?

Внук сейчас мне говорит: а этот мне больше всех нравится,он мой самый красииивый! Мне такой испекти)  Так что деть оооочень оценил!