Без мастики

Хорошие тортики) А как вы трубочки делали шоколадные?
07.09.2013
Спасибо, Эля!Трубочки именно на этих тортиках я брала покупные, а вообще шпателем кондитерским их можно делать. Растопить шоколад, вылить или на мраморный стол или на специальную пленку, дать ему слегка остыть и когда он еще будет пластичным шпателем-скребком соскребать, он будет в трубочки сворачиваться. Мастерство с опытом приходит, я пока в этом деле не супер-профи, поэтому готовыми пользуюсь :)
07.09.2013
а я  и не знала что такие готовые продают)) А где вы их берете?)
07.09.2013
Здесь в совместных закупках в кондитерской есть девушка, у нее ник Триня, она закупками и этих шококарандашей занимается.
07.09.2013
ааа,знаю) Спасибо!))
07.09.2013
Торт флаг России! Кремовый с ромашками