Заготовки для близких?

спасибо.... да вот же часто и не знаю заранее о гостях, близкие и без заблаговременного предупреждения приходят, а чай подать- это обязательно!!!!!!!!

Ооочень  подробно пишу)))

Мой рецепт такой:

5ст.л.молока,я пробовала и на сухом молоке делать(отлично получилось)

сахар 2-4ст.л.(я 3 кладу)),

масло сливочное 2-3ст.л.,

какао 5 ст.л.(можно и поменьше, пробовала и золотой ярлык и растворимый какао и разные, получается хорошо),

мука сколько возьмёт тесто(до консистенции густой сметаны),

0,5 ч.л.разрыхлителя,

По желанию можно добавить дроблёные орешки или изюм.

Согреть масло с сахаром и молоком в микроволновке, добавить какао, муку и разрыхлитель, хорошо всё перемешать и выложить в силиконовые формочки, выпекать в микроволновке на максимальной мощности примерно минут 5, проверить зубочитской в центре кексика, проколоть и если зубочистка сухая то всё готово. Главное не передержать, готовится очень быстро. Вытащили из микры и посыпаем сахарной пудрой или корицей. Можно кремом.Муж у меня любит с сгущёнкой варёной или обычной.

Лучше тёплыми съедать, так вкуснее))

Про запас не готовят такие кексики(говорят черствеют), но у нас они про запас и не остаются)). Со временем руку набьёте с рецептом, получится и свой уникальный рецепт таких кексов)).

Я раз готовила по этому рецепту в силиконовой форме для французского печенья Мадлен, склеивала половинки варёной сгущёнкой. Съели всё молниеносно. Причём большую часть съел наш гость, управляющий рестораном бельгийской кухни)))

Вообще в микроволновке и бисквиты делают, просто приноровиться надо, попробовать.

Вот снова пришлось на сайте покопаться))) Нашла рецептик.

Ну очень быстро.... И вкусно..... Почти Брауни,

На 4 порции:

4 ст.л. муки

2-3 ст.л порошка какао

2-3 ст.л. сахара

7-8 ст.л. молока

1 ч.л. разрыхлителя

Все смешать, должно получиться как Очень густая сметана, наполнить чашки на 1/2, поставить в микроволновку на 3 мин, на полной мощности.

Очень вкусно сверху добавить мороженое или сбитые сливки. Еще можно добавить дробленые орехи/

ох, что-то новое для меня, спасибо, пойду смотреть что это такое!

в Ашане по 113 теперь продают тоже) за волшебницу спасибо)