Крик души просто! или зла не хватает!

есть такие люди которые ручной труд не уважают. Это неважно вышивка это, вязание или кондитерка. Им кажется что это дешево должно быть. Хотя когда это у нас эксклюзив дешево стоил не пойму.

Если ей цена не нравится пусть пойдет батон себе купит и маслом его намажет... А и сахаром сверху, чем не крем

Цена на макаронс убила... Там одного миндаля на 300 р, так тоже нельзя

Думаю, что тапки словлю, но очень часто натыкаюсь на подобные посты и тон их меня удивляет сильно!!! Себя считаю далеко не мастером, но учусь и периодически сталкиваюсь с людьми не понимающими из чего реально складывается стоимость торта (даже большая часть моих клиентов такие). Но вот хоть убейте меня не понимаю как можно за глаза обсуждать людей, там где они зачастую даже ответить не могут!? И действительно интересно предложения: есть баранки или булку хлеба маслом (вареньем) намазать на самом деле прямым текстом озвучиваются клиентам? Или это в постах подобного рода только пар выпускается? Девочки я без наезда, только любопытства ради эти вопросы задаю.  Ведь какой бы человек не попался (какие бы представления не имел), всё равно нам нужно разговаривать так, что бы он не чувствовал себя оскорбленным. Ведь, по большому счету, мы для людей работаем, а не они праздники придумывают для того что бы мы денежку заработали. Договориться почти с каждым можно, найти компромисс,  подобрать начинку, которая весит меньше, но объем создать может(я не говорю о растительных сливках, у меня к ним предубеждения стойкие, я их принципиально не использую). Отказаться от заказа всегда можно, но сделать ведь это по разному можно (правда у меня правда  не получалось ни разу отказаться :)).  Я вполне себе представляю эмоции людей, которые о наших тортах мало что знают и которым захотелось детку порадовать, но они пока не готовы  услышать наши цены (может быть и никогда не готовы будут принять их, такие люди уйдут и не будут возвращаться к этой теме). И вовсе я не призываю продавать свой труд задешево, я говорю что уважать нужно людей с которыми работаем (какие бы они не были) и тогда самый въедливый клиент вернется, но уже понимающим и уважительным.

   Прошу прощения за сумбурность и за то что, возможно, кого то оскорбила, высказав своё мнение.

Я первый раз очень сильно обиделась, когда за моей спиной в пару шагах мои близкие друзья с их друзьями обсуждали, что дорого я беру, они так среагировали на их предложение о дороговизне, мол я беру 100$, максимум цена 40$, когда в беккери такие торты от$200 и планка вверх( очень обидно было,,не могла возразить, потому что эт обсуждалось втихаря, но два дня ходила растраивалась

Знаете Мими, я тут ни разу таких комментариев не видела. Человек, который в своей жизни хоть раз, что нибудь испек  никогда так не скажет. Если только те, кто выпечку только в магазинах видел. Я испекла мужу кекс, так когда сказала, что его себестоимость почти 200 рублей, у него чуть глаза не повылазили, вот далек человек от этого! 

Поддерживаю полностью! Я не кулинар вообЧе ни разу, но оч понимаю сколько нужно сил, времени и денег потратить на обучение и потом на выпечку и украшение таких тортиков! Иной раз смотришь- произведение искусства!!!! Если мастер не халтурит, отдаётся своему делу полностью, и творит чудеса(иногда иначе и не скажешь), так  и вознаграждение должно быть по заслугам!

У меня такая проблема отпала после размещения темы на стене своей группы "Почему домашние торты стоят так дорого", в которой четко и ясно все изложено. " Умников" ,которые попытались бы оспорить, пока не находится

Я отношусь к этому философски: на каждого клиента найдется свой кондитер))) не расстраивайтесь;) Люди разные и представления о ценах у них разные, не всегда правильные. Главное не спорить (смысла то нет, все равно они у Вас ничего не купят).

Это вечная проблема! Остается только держать марку (чтобы не в убыток себе работать), а с сильно спорящими не связываться (опять же чтобы нервы сберечь).

забей, не обращай на таких внимания, вообще дуй в ус и живи для себя, пусть делают сами раз хотят дешевле, удачи)))

да и такие к сожалению бывают, а есть те которые восхищаются)))) пусть на вашем пути встречаются благодарные клиенты))

полностью с тобой согласна!)