Какой торт для единичке! Подскажите!
ВОПРОСЫ кондитеровКакой торт для единичке! Подскажите!
Опытные мастерицы, дайте пожалуйста совет! Делаю единичку первая на заказ для знакомой)))), себе делала единичку в этих вых.- бисквит со смет. кремом+фрукты, хочу что нить другое испечь, вот не знаю что, торт то большой! Хотела сникерс, но не знаю сколько продуктов брать, в рецептах то для маленькой формы! Да и рецептов сникерса много разных, мне бы для начала что попроще, чтобы не испортить ))))
Вот что я делала себе, всего два коржа, а знакомой надо на 3, размер где-то 26-35 примерно
Настёна
Представляете я знаю)))))) Описалась, а отредактировать уже не могу, можно коменты по существу. Спасибо!
02.10.2013
Ответить
Алёна В.
Я рада, что вы знаете...))) По существу вам уже ниже написали, согласна полностью
02.10.2013
Ответить
Настёна
Да понимаю что любой, просто хотелось узнать совета опытных тортоделов, какой легче, быстрее и если например сникерс, то по какому рецепту ( их миллион))), да и главный вопрос про количество ингредиентов,в рецептах на торт диаметром 24 см рассчитано, а у меня форма 35*25, вот я сижу и мучаюсь как правильно всё увеличить )))
02.10.2013
Ответить
Алёна В.
Даже опытный тортодел не сможет подсказать многие тонкости. Некоторые вещи приходится думать и придумывать самим... Я сделала 150 тортов и среди них всего одна единичка... Вам лучше зайти прям в пост к тому, кто делал единички ( в детских тортах можно найти) и прямо у них все выспросить.
02.10.2013
Ответить
