Уважаемые мамочки, профессиональные кондитеры и любители,Зовут меня Дмитрий, я работаю в эвентагенстве
, точнее в нескольких и у нас появилась новая услуга "торты на ваш праздник"... что делать теперь не знаем, потому как появилась "услуга" месяца 4 назад, но в среднем в месяц до 40 тортов, жена не вывозит, у меня 2 детей, мало того, что дети папу не видят, так теперь еще и маму... Давайте объединимся и будем приносить радость людям вместе, естественно не бесплатно... цены конечно ясны и понятны, но это "рыночные", а что с внутренними, вобщем жду ответов... 
Девченки, срочно нужна ваша помощь
Это будет выгодно начинающим кондитерам,у которых мало ещё заказчиков и стоимость небольшая
все правильно, берем в команду 2-3 хэдлайнеров и 150 начинающих, через год мы закрываем эвент агенства и открываем свою кондитерскую ФАБРИКУ, ну и само собой торты от палыча нервно курят в сторонке, потому что те шедевры, что лепите вы, это нечто незабываемое...
У хэдлайнеров заказов и так много) Да и стоимость вас навряд ли устроит.У нас есть действительно много девочек,которые делают шедевры и не только Палыч закурил бы)
так давайте тогда работать сообща, заодно и вырастим профессионалов, а по поводу цен, все равно мы объявим заказчику больше, так что плачу я не из своего кармана.. вы в личку напишите цены, а там посмотрим...)))
Простите, а что Вы имеете ввиду под внутренними ценами, просто интересно?
скажем так, для народа в среднем мастичный торт - 1100 руб за кг, если мы с вами начинаем сотрудничать, то вопрос к вам за сколько мне будет обходиться этот тортик, заказчика я вам отдать не могу да и не нужен он вам такой, заказчик у вас я, с постоянным потоком заказов...
согласна с Леночкой - работа для начинающих, а у остальных и так заказов много, так что бОльшего потока просто не нужно, тем-более по другим расценкам. но новички, думаю, найдутся ;) кстати, хочу сказать, что у нас цены, в сравнении с ресторанными, очень приемлимые. вот у меня 1200 и выше, а в любом интернет-магазине для тортоманов от 2000-2500 и выше за кг, то есть есть неплохой задел для накрутки, как видите, - зачем же вам в таком случае предлагать кондитеру работать по заниженным расценкам? мой вам совет - предложите кондитеру нормальную оплату и вы найдете достаточное число работников, тем-более, что у вас есть еще один козырь, за который люди готовы платить, - все услуги в одном месте, то есть если уж человек у вас заказывает организацию мероприятия, то зачем же ему пускаться на поиски организатора кенди-бара, коли у вас и он имеется? ;) короче, успехов вам!
Вот здесь много говорят что это для новичков, у которых мало заказов и, что они только на это поведутся. Я тоже новичок и у меня мало заказов. но лично мне просто боязно и подозрительно данное предложение. И лично мне удобнее общаться с клиентом напрямую и не зависеть ни от кого и ни от чего. Тем более я хочу работать только на себя, а не на чужого дядю, который с меня, с моих нервов и сил будет получать барыши не прилагая никаких усилий к изготовлению торта. А доход я думаю будет далеко не равноценным.
у тех, кто делает красиво, и так заказов предостаточно по высоким ценам. Зачем же им делать тоже самое по низким ценам?
А новички, несмотря на их самоуверенность, в большинстве случаем не могут выполнить качественно более менее сложную работу (самые умные из них сложные торты не берут на заказ, пока на своих не опробуют)
Сможете ли Вы удовлетворить запросы своих клиентов с такой командой?
Может стоит просто работать с профи по их расценками, все равно получается большой "зазор" между ценой кафе-ресторанов и профи, работающей на дому.
:))))
Моя внутренняя цена от 1 500 руб. за кг...
Если хотите, то пляшите от неё... доставка за Ваш счёт или как доп. услуга...
Если хотите дарить радость со мной на таких условиях. - милости прошу!
Если я не ошибаюсь, днем видела пост, где такой же вопрос задавала девушка-кондитер. Вы случаем не вместе?