Я частый пациент нашей "скорой помощи"))) Спасибо всем, девочки, что всегда помогаете советом, ссылками... В очередной раз к вам.
В чем проблема:
Заказали выпечку к "Деловому завтраку". Эдакое неформальное совещание важных персон с молодыми предпринимателями. Т.е. стоят столы, все сидят, перед ними чай-кофе, сладости - разговаривают, попивая кофе.
Т.е. торты не подойдут - ничего, что надо есть ложками, хрустящее, сильно кремовое, красящееся, с алкоголем...
Надо что-то маленькое, легко кусающееся, желательно не морочное в приготовлении (на 50 человек сделать надо)... ЧТО ПОСОВЕТУЕТЕ?
1. капкейки с небольшими шапочками крема
2. брауни
3. Испечь бисквит (апельчиновый/лимонный/кофейный), сверху суфле слой или крем, нарезать квадратиками?
4. маленькие безешки с орешками
5. крулые эклерчики с творожным, например, кремом или с масляным...
