Девочки кондитеры добрый вечер !!!!Вот смотрю на Ваши работы и сразу хочется тоже чего нибудь испечь.Но думаю это не так легко, и много подводных камней.Подскажите с чего начать такому чайнику как Я 
!А может есть курсы где обучают с самого начала.Если кто подскажет буду очень рада. Очень хочется чем то заняться пока дома сижу.СПАСИБО!!!!! 
Фергана
Может кто подскажет????
Серпухов
Анюта, интернет к вашим услугам. Перед своим первым тортом два месяца изучала его и все получилось. Есть, конечно, и курсы за деньги и немалые. Посмотрите в мастер-классах, там их много
0
26.10.2013
Ответить
Фергана
Спасибо большое!!!Я и так все читаю и боюсь что у меня не чего не получиться(((((
0
26.10.2013
Ответить
Одинцово
cогласна с Мариной. Я училась " в интернете". для начала попробуйте что-нибудь простое. с каждым тортом навыки будут совершенствоваться. читайте, смотрите мк. я помню чуть ли не всю кондитерскую изучила в своё время :) удачи!
0
26.10.2013
Ответить
Фергана
Спасибо буду пробовать. Надеюсь все получиться!!! Спасибо Вам девочки))))
0
26.10.2013
Ответить
Серпухов
Анют, пробуйте, не бойтесь. Я всегда так думаю - если другие смогли, почему я не смогу!!! Ничего в этом сверхсложного нет, главное желание. Собрали торт (первый я делала вообще из покупных коржей шоб наверняка), под пресс его на пропитку часма минимум на два. Потом выровняли его маслянным кремом или ганашем и покрыли мастикой. Украсили по желанию. Если боитесь, сделайте тортик первый для себя, не на празник.
0
26.10.2013
Ответить
Фергана
Ну да я же научилась готовить муж говорит что очень даже не плохо готовлю. А здесь чуть больше терпения надо))))
0
26.10.2013
Ответить
Москва
Посмотрите в разделе "Мастерклассы" там девочки предлагают курсы с нуля
0
26.10.2013
Ответить