Девочки, попсоветуйте пожалуйста вкусненький тортик. Хочу сделать маме на ДР.
Украсить планирую белковым кремом, вот такого плана
из имеющихся ингридиентов мороженная клубника, киви, лаймы.
Хочется чего-нибудь необычного, но не тяжелого
Очень понравился такой рецепт
или такой
http://www.say7.info/cook/recipe/483-Tort-malinovyim.html
как думаете, тогда сверху крем не потечет???
решила остановиться на шокобисквите с прослойками сливочно-йогуртового и клубничного суфле.
только вот не знаю на верх что использовать, или кремом прямо по бисквиту украшать, боюсь как бы суховато не было, или может каким ганашем покрыть???
ААА выручайте пожадуйста
