Девочки, спасайте!

Наверное, это уже сотый пост с просьбой о помощи такого плана..честное слово, пользовалась поиском и не нашла нужного...(

Ситуация такая, нужно будет сделать красивый вкусный тортик, но испечь коржи со своей дочкой хулиганкой не успею. Придется покупать готовые коржи. 

Как правильно и чем пропитывать?

Какой вкусный крем посоветуете?(нашла массу рецептов, глаза разбежались)

Кусочки фруктов класть не хотелось бы, сделала бы прослойку из варенья/джема.

Поделитесь секретиками, пожалуйста!!!)))