Мой первый свадебный. Не проходите мимо, под катом куча вопросов =)

Екатерина, торт оч. достойный!  Я работала с самодельной мастикой , считаю что лучше покупная:1) по цене выходит так же 2) трудозатрат по вымешиванию- ноль, стало быть меньше бессонных ночей:).  Чтобы не было складок внизу,нужно раскатывать мастику не так тонко( не до прозрачности). Ну, и естественно,диаметр круга из мастики д. б. несколько больше диаметра обтягиваемого торта

Очень качественный свадебник! Я работала мармышковой, мне нравилось, только вымешивать ее трудно. А сейчас покрываю Дамой или Коллебаутом. Попробуйте, может вам они больше подойдут и обтяжка не будет доставлять столько проблем...

Никаких дефектов не вижу,всё идеально!!!!

Молодчина!!!

Тортик у вас замечательный, а как прочитала, что из самодельной мастики ещё больше восхитилась)))), я раньше работала с мармышковой мастикой, правда не на заказ, но она у меня была крупинками ( как я только пудру ни делала), когда попробывала покупную мастику - решила, что больше не буду работать с самодельной, обтягиваю вандерпластом, а леплю из принцессы, первая моя мастика была полен. А как вы кружево делаете из чего?

1. Мастику брать покупную, пригодную для обтяжки - пластичную. 2. Не стремиться о-о-очень тонко раскатывать - останавливаться на 3-5мм  для того чтобы могла она потянуться. 3. делать запас при раскатывании побольше - допустим намеряли на обтяжку необходим диаметр 60, возьмите мастики побольше и раскатайте 70-75. 

Вот такое мое мнение.

Ну судя по тортику- ручки от туда от куда надо растут!)самодельной никогда не работала.Использую Зиландию (она очень легко тянется где нужно и не быстро подсыхает,если что то не получается то можно не так быстро спешить как например с вандером) и Вандер паст- его преимущественно беру когда цвет нужно вымешать в насыщенный-Зиландия плохо выкрашивается в яркие и темные тона.Всё очень просто.Приноровитесь

мне нравится, красивый торт. Колечки такие аккуратные, часто бывает что на них уже кондитера не хватает, вроде все отлично, и .. бац.. толстые кольца.. бррр

единственное, меня такой голубой немного смущает, глаз режет, но возможно это дефект фото.

  когда слишком тонко раскатываешь мастику,  внизу могут быть складки. Может в этом проблема?

Может при обтяжке запас в диаметре маловат? Я ранее делала с запасом сантиметра 3 и тоже складочки были... теперь 7-10 и все ок.... остатки ножиком убираю

все хорошо! а по поводу складочек, точно могу сказать - раскатывать мастику надо толще. Проверено! И всё будет супер!

с виду очень замечательный!из комментов и для себя выводы вынесла,тоже стараюсь очень тонко мастику раскатать.