Девочки, как обещала, постаралась сделать фотки, как я вывожу угол... Оказывается сделать что-то толковое в 5 утра и в одиночестве очень трудно))) Поэтому пока что есть, а потом, если будет не понятно, попробую заменить на более качественный материал.

Итак, торт выровнен и подготовлен под покрытие

Обтянули мастикой, пока угла нет
А дальше выводим сам угол

Утюжок двигаем снизу вверх, одновременно стеком подгоняем мастику от центра к утюжку, и так по кругу, потом проходим поверхность и бока утюжком, подравниваем, проходимся еще раз утюжком и стеком, пока результат вас не удовлетворит. Если мастика начала липнуть, чуть прикрахмаливаем. Стек можно заменить на угольник и держать его под наклоном.
Хотела еще мини ролик вставить, но ... нельзя)




