девочки нужна ваша помощь!!!!
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки,милые очень нужен ваш совет,ваша помощь,заказали тортик,как и из чего можно сделать вот такие цветные шарики,как вы думаете из мастики не будут слишком тяжелые,ведь они должны быть еще и блестящими? 

Мария СК
вообще-то это шоколад от очень известного мастера. не надо брать заказ, который не знаешь, как делать. можно, конечно, по-другому из сделать, но и результат может оказаться так себе..
16.12.2013
Ответить
Иришка
Маш,а я и не берусь точно его воспроизвести,эт пока нереально,но что-то похожее сделать можно,просто добавить фантазию ,мне просто было интересно,из чего ,собственно говоря ,шарики ,хотелось узнать общественное мнение ,так сказать))))))
16.12.2013
Ответить
Иришка
да,да и меня это не радует,интересно,а чем можно заменить,чтобы было ближе к натуральному?
15.12.2013
Ответить
Иришка
мда,почитала я тут, про все это дело, эх ,за это даже профи не берутся,куда уж мне(((((
15.12.2013
Ответить