Новогодний двухъярусник

Со страхом выкладываю первый двухъярусный торт...(6й торт с мастикой)Перерыла весь интернет и очень старалась, чтобы получилось красиво и вкусно)

Крем нашла в блоге Ларисы Вольницкой. Сырный с белым шоколадом. Очень вкусный неприторный крем. Чуть солоноватый, совсем чуть-чуть)))Детям и взрослым очень понравился.

Верхний ярус- апельсиновый шифоновый бисквит, сырный крем с кусочками апельсинов и апельсиновая пропитка

Нижний ярус- шоколадный бисквит на кипятке, сырный крем с малиной и голубикой, молочно-ванильная пропитка.

Сугроб- воздушный рис с растопленными Машмеллоу.

Под катом разрез и вид сбоку)))