А где вы отдаёте тортик?

Я выдаю торты у нас в холле на площадке, у нас огромный коридор, закрытый своей дверью, все заходят и рты раскрывают, как много места в коридоре))) А в свою однушку не хочу пускать всех незнакомцев.

Меня, если честно, тоже напрягает приход ко мне домой незнакомых мне людей. Пока совсем незнакомых лично для меня было двое. У нас в принципе коридор позволяет показать в нем торт, поэтому пока так и делаю. Закрываю все  двери, в коридоре ставлю табуретку, на нее тортик. Ничем его не накрываю (даже если потом упаковывать придется не в коробку, а в прозрачную пленку), чтобы заказчик мог со всех сторон его рассмотреть, упаковываю тут же при заказчике, опять же во избежание возникновения дальнейших претензий. В большинстве случаев мне не с кем оставить ребенка, поэтому и отдаю дома тортик. Но, если бы была такая возможность, то так бы не делала. У нас очень аккуратный, опрятный подъезд с консъержкой, цветами, картинами на стенах. Все на это обращают внимание. Лучше бы спустилась на первый этаж, там столик есть, можно было бы и там тортик показать, но тогда не избежать посторонних глаз и тысячи вопросов, так что палка о двух концах.

И я от себя решила добавить)) Так как была и в роли заказчика и в роли кондитера. Однажды, забирая торт у нового кондитера, мне открыли дверь в квартиру, без улыбки и минимальной вежливости, тут же дверь прикрыли, вынесли торт забрали деньги и закрыли дверь. Я позвонила даме, чтобы задать вопрос "не отходя от кассы" - но к телефону никто не подходил. Впечатления были не из приятных, честно говоря. Торт был очень вкусный, но оформлен ужасно, смурфики были страшненькие и жутко не аккуратные. Ребенок был расстроен. Ранее с нами такого никогда не происходило, и все заказные торты производили просто фурор! Когда  я забирала торты у др.кондитеров у подъезда, это было куда приятнее, и доброжелательнее. И сама  выношу тортики заказчикам к подъезду, из квартиры забирают только друзья, квартира маленькая, детишки шумят)) Поэтому так для меня удобнее.

Я, наверное, не права, но не могу пустить незнакомого человека к себе домой, я чаще всего одна с девочками дома, и тупо боюсь, ведь покупку торта могут использовать как предлог, чтобы проникнуть в дом (не в обиду заказчикам будет сказано), но я лучше исключу подобную возможность. Чаще всего приезжают мужья, т.е. совершенно незнакомые мужчины, я просто могу не справится ежели , не дай Бог, что... Поэтому выхожу к подъезду, на лавочке расстилаю клеёночку и показываю торт, если погодные условия не комильфо(дождь, снег, сильный ветер...), то в машине открываю коробку, один раз всего в подъезде показывала.... И меня не смущает передча денег на улице, я же не краду их, и я их заработала, нет в этом ничего зазорного...

Я опытным путем дошла до такого же принципа, как и Оливка. В подъезде неудобно-да и торт хочется показать, предупредить где шпажки и т.п. . Летом ко мне все норовили на кухню протащиться-заставляла разуваться. Сейчас нет- говорю чтобы стояли в коридоре) Сама подхожу к ним с тортом на руках, показываю, рассказываю что где, а потом на кухне упаковываю в коробку, меня видно, стол стоит напротив двери в квартиру) 
Но вообще, я бы хотела, чтобы была возможность отдавать в коридоре, чтобы в кухню вообще ничьи глаза не попадали) Обдумываю мысль-поставить небольшую тумбочку в коридоре,чтобы после звонка в домофон вынести торт на нее, и запаковывать торт там, чтобы дверь в кухню была закрыта)

А если табуреточку в коридор заранее ставить и как в домофон позвонили, тортик туда выносить и ставить показывать?

Я всегда приглашаю в дом)). У нас частный дом,в коридоре неудобно как-то,куртки,ботинки...) Поэтому веду на кухню,показываю торт,упаковываю,сразу вижу реакцию заказчика-нравится или нет. Иногда и в обуви пропускаю,полы протереть 5 мин. Ну я по крайней мере пока минусов никаких не находила,т.к. обычно я заранее знаю,когда приедут за тортом и все как-то организованно получается.

У меня в основном згакомые и знакомые знакомых))

Я когда сделаю,отсылаю фото,когда приезжают,показываю со всех сторон (даже если не хоят смотреть,что бы не дай Бог чего), упаковать могу при них,могу на кухне (меня не видно),могу в комнате напротив двери (оч.редко). Все заходят в коридор и ждут. А на кухне после приготовления торта у меня хаос творческий не хотела бы  что бы мою мастерскую видели )) кухня у нас маленькая и даже вымытые инструменты занимают много места на поверхности.двери в комнаты закрываю)

Одна подружка видела мою кухню в рабочем процессе ))) 

На улице не стала бы отдавать-погодные условия и куча глаз (( да и не удобно там и в подъезде не удобно, мы еще на 1м живем…но если ко мне кто в обуви на кухню-покусаю! )))

Можно фотку заранее отправить, согласовать, а потом отдавать. У меня тоже квартира маленькая, я в коридоре показываю, потом запаковываю и отдаю. Иногда  фотку заранее отсылаю.  Конечно, неудобно, но приходится как то так выкручиваться.

мне удобнее забирать у подъезда чтобы не терять время на заход домой и как раз не отвлекать семью от дел своих. Если с тортом даже что-то не так, то уже всеравно нет времени на перелделку, поэтому прошу только фото заранее

Я приглашаю в квартиру,прошу подождать у дверей,показываю торт и упаковываю( на кухне,не на глазах).Если приходят много человек,то остается главный заказчик,а остальных ждут в подьезде,а то у меня квартирка маленькая,в коридоре не уместятся.Иногда просят спустить вниз к машине(беременные или постоянны которые доверяют и не смотрят какой торт)

можно я 5 копеек вставлю?  фото готового торта высылаю по телефону, сам торт выношу к подъезду. было всего пару случаев когда в квартиру пускала....не люблю я это дело, чужаков у себя )) ну а своих (друзья, соседи), конечно пускаю к себе и пакую ))

Раньше отдавала дома , но стало напрягать все то что вы описали,поэтому в коробке вырезаю отверстие и клею окошечко из прозрачной пленки.Торт отдаю в подьезде ,через окошечко все прекрасно видно.Для меня это просто идеальный вариант.

Я отдаю всегда дома,показываю торт и на кухне упаковываю,что бы клиент видел что я все аккуратно закрыла ,торт в порядке.Мне так спокойней и меня как то не волнует что они глазеют на мою квартиру,пускай глазеют.

Я как Оля делаю - в прихожей стоит табуретка (я специально икеевскую табуретку сделала красивой - декупажем) и вот на нее выношу и показываю, а потом и запаковываю.

Чаще отдаю дома, вернее в коридоре, у меня в коридоре холодильник. я достаю торт показываю, иду на кухню упаковываю в коробку и отдаю )))

в дом не пускаю,только знакомых)))выношу в открытой коробке,всё видят