2,5 кг. Фисташковый бисквит, мусс из белого шоколада, фисташковый мусс, шоколадный ганаш.



2,5 кг. Фисташковый бисквит, мусс из белого шоколада, фисташковый мусс, шоколадный ганаш.



ой, я не могу, какой поросенок смешной ;)) можно пару советов? поросенка не нужно делать таким уж розовым и волосатым ;) сердечко после покрытия снизу нужно было обвести по краю внизу стеком гладким, слегка придавив к нему мастику. я бы прикрыла бока подложки лентой (например, белой). ну, и цифры, конечно, надо бы контрастными сделать или фон более нежного цвета
Спасибо, Маша! Поросенок был скопирован с фото 
а на ней он волосатенький и розовенький! :) На мой взгляд - прям копия получился!
А белой лентой хотела сначала, но мне больше понравилось с серебряными бусинками - такое не ушедшее далеко новогоднее зимнее праздничное настроение! А цифры - особая задумка - они как бы есть и как бы и нет - намек на то, что интересоваться возрастом девушек, женщин не нужно, они всегда молоды и красивы :)
Вот так - сколько людей - столько и мнений (особенно, когда историю заказа знаешь
)

Спасибо! 
Да, такой простой, лаконичный тортик! Зато внутри крутой! 