Супер-быстро-торт :)
Торты для домашних и друзейВечером узнала, что идем на ДР к тёте. Ничего супер-пупер навороченного сделать не успела бы, да и не любители там, относятся с подозрением к мастикам и всяким маслам со сгущенкой :)) Поэтому было решено сделать вот такое вот суфле. И оно было обалденное! Я сама съела добрую треть, хоть на сладкое уже и смотреть не могу.
Вес не знаю, коржик покупной, пропитка голубичное пюре с пудрой, нижнее суфле - сливки+маскарпоне+голубика, верх - чисто сметана и вишня.


На всякий случай - он специально такой волнистый сверху :)
Анна
Добрый вечер. А можно поподробнее рецепт нижнего и верхнего суфле. Я новичок,поэтому не совсем разбираюсь. Суфле-значит,добавляли желатин?
17.04.2014
Ответить