Первый тортик в подарок

Всем доброго дня!

Завтра будет утренник к 8 марта, меня попросили испечь тортик для наших воспитателей в группу. Из подарков будут фруктницы-конфетницы с фруктами и тортик им к чаю..сок, чай,цветы.. 

Я взялась за торт, но сразу сказала..что оплата только продуктов! Никогда на заказ не делала и считаю, что еще рано. Внешний и внутренний вид на мое усмотрение.

Итак, выставляю на суд.. Знаю сама свои промахи, еще учиться и учиться!! Мастикой украшать никогда не буду, освоить бы крем..

Торт взрыв вкуса и эмоций.. Под сливочной меренгой прячется невероятно шоколадный бисквит на основе темного шоколада, взбитый молочный ганаш, прослойка из черной смородины)) вкусовые качества пока преобладают над внешним видом.. Но надеюсь руки у меня не настолько кривые, чтоб бросать начатое?!)) буду благодарна критике...и похвале))

А вот как начиналось.. сборка..немного выровняла и розочки.. В самый последний момент поняла, что без бабочек здесь никуда!!) пусть лучше на них смотрят, чем на мои кривые розы... Как де хорошо, что я их сделала заранее для капкейков))) Капы печь к 7 числу..