Татьяна → Кондитерская / Печенье,пирожные,конфеты, выпечка

Москва

мои первые Macarons

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Анастасия

Брянск

Классные! У меня первый раз уродцы получились. Тесто чуть жидковатое вышло, но ладно бы они были тоненькие - их рвало по середине и наискосок, верх поднимался высоко, так что сахарная корка была далеко от основной массы и крошилась при любом прикосновении... Жуткие были... заказала муку еще — жду, буду пробовать еще.

26.04.2014

Ответить

Татьяна

Москва

Спасибо!!! Удачи в следующий раз! Все обязательно получится!!!А где муку заказываете? Я вот сама делала... Жудко бочлась домолоть минндаль до выделения масла, но все прошдо удачно))) меденько прям все помололось... Но очень уж долго все это... Замочить орехи, почистить, высушить... Или сразу что ли много наделать прозапас?!

26.04.2014

Ответить

Анастасия

Брянск

Я в этот раз тоже сама делала, все меленько, сухо, прям как настоящая мука получилась. Да вот не получились эти пироженки( Но столько возни с этой мукой — второй раз я не решилась ее делать) заказала в невкусном.

28.04.2014

Ответить

наталья

Ростов-на-Дону

Класс! А я трусиха, все ни как не решусь)))))))

26.04.2014

Ответить

Татьяна

Москва

Наташенька, спасибо!!! Решайся! Глядя на твою красоту, я уверенна они выйдут у тебя великолепными!!!

26.04.2014

Ответить

наталья

Ростов-на-Дону

Спасибо, Танюшка, но у меня духовка древняя(((как обзаведусь новой — сразу начну экспериментировать)))))))))

26.04.2014

Ответить

Татьяна

Москва

Да у меня тоже не новье))) давай, буду ждать твоих первенцев)))

26.04.2014

Ответить

Виктория

Волгодонск

А у Вас духовка газовая или электрическая?

я делала 4 раза- все разы они взрывались( прочитала, что это температурный шок, делала и с тремя противнями, и с приоткрытой дверцей... всё равно. все, у кого спрашивала — готовят в эл. духовке, а у меня газовая. Может, в этом дело?..

26.04.2014

Ответить

Татьяна

Москва

У меня электрическая... По поводу газовой увы ничего сказать не могу... Может кто из девочек чуть позже подскажет?! Может с температурой попробовать поиграть?

26.04.2014

Ответить

Мэри

Киев

Классные, я вот уже месяц как пытаюсь и никак не возьмусь:) страшно ))

26.04.2014

Ответить

Татьяна

Москва

Спасибо!!! Самое главное набраться мужества))) а на деле все не так сложно и страшно))) мне очень понравилось их делать. А еще я сидела и наблюдала как появляется юбочка)))

26.04.2014

Ответить

Мэри

Киев

Представляю как это красиво)) снять бы на видео))

26.04.2014

Ответить