Москва
У меня период борьбы с выравниванием и высотой, вижу левый бок сильно уплыл(( печально(( спасибо Ольге за подсказку, как получить и добиться успехов, в острых краях, потихоньку тренируюсь.
Понимаю, что далеко мне еще до идеала, но с каждым тортиком, мне они нравятся все больше и больше.
Идея тортика с ББ не помню у кого взяла, спасибо автору ))
Ванильный шифон, крем сливочный с маскарпоне, ягоды вишня
и свежая клубника. Вес 2,8 . Еще несколько фото поближе
может, в целом и уплыло, но вид торта приличный в плане выравнивания)
подскажите, как бороться с острым краем? как вы его мучаете)))?
Москва
Спасибо, но мне кажется выравнивание плохое(( буду прибывать другие методы))
Борьбу подсказала Ольга, надо пока мастика не под сохла, как бы прищепить край)) вот я попробовала, и кстати техника работает)) вуаля)) впереди еще 5 тортов, буду показывать , что вышло))
Елец
Ох это выравнивание... Сдаётся мне, что это вообще самый трудный процесс (тоже весь вечер бьюсь((()
Компашка милая собралась))
Москва
Ну вот! Хороший торт! Старайся делать нижнюю окантовку, так торт еще лучше смотреться будет!
Москва
Спасибо Ольчик)) да пыталась выдавать бусинки, что то все рвалось и застревало((((
Иии респект тебе и уважуха, твой метод работает)))
